Conférenciers indépendants

Conférenciers dont les présentations ne font pas l'objet de subventions


Si vous souhaitez davantage d'informations sur les conférenciers indépendants dont les noms figurent sur cette page, ou si vous êtes vous-même conférencier/conférencière et souhaitez y figurer, contactez Annie Kean (stuartkean@aol.com)

Odile HUGHSON


Licenciée-ès-lettres, Aix-en-Provence (1967), Diploma in Social Studies, Edinburgh (1969), Enseignante de français à l'école de musique de Yehudi Menuhin (1975-81), City and Guilds in Creative Studies, Embroidery (1989), Odile est, depuis 20 ans, Guide bénévole au Musée National d’Ecosse (National Museum of Scotland).

Cachet: Donation de 50£ à Macmillan nurses

email: davidandodile@yahoo.co.uk 

Disponibilité: Zoom pour l'instant, et en présentiel après consultation avec le cercle concerné.

Sujets

Emile Zola en exil en Angleterre

Résumé: Le procès de l’affaire Dreyfus menaçant Emile Zola d’incarcération, il s’est enfui en Angleterre où il a débarqué sans bagage et ne parlant pas un mot d’anglais. La tranquillité et l’anonymat lui ont permis de retrouver son inspiration et de reprendre sa plume, autant pour son œuvre que pour ses observations sur son pays d’exil. Nous comparerons aussi les endroits capturés par cet excellent photographe avec leur aspect pris 100 ans plus tard. Je révèlerai comment nous avons mis la plaque qui indique son séjour à Weybridge sur la maison qu'il occupait.

L'histoire du châle de Cachemire et du motif dit de "Paisley"

Résumé: Depuis ses origines indiennes, ce motif a fait le tour du monde et a décoré en particulier les châles des dames, depuis la Révolution jusqu’à la fin du Second Empire. Les événements historiques et la mode suivent le parcours de cette décoration que l’on admire toujours en Provence aujourd’hui. 

Souvenirs de Provence : ma sélection d'endroits et d'histoires

Résumé: Faits historiques et histoires méridionales se mêlent pour faire découvrir la Provence et la ville de Marseille en particulier. 

La vieille alliance entre la France et l'Ecosse (1295-1560)

Résumé: Depuis le Moyen Age, l’Ecosse et la France ont eu une relation spéciale. Malheureusement, les alliances sont souvent causées par l’existence d’un ennemi commun, en l’occurrence l’Angleterre. La guerre de Cent Ans, le village écossais en France, la garde écossaise des rois de France puis la reine d’Écosse et de France seront évoqués pendant ces 265 années tumultueuses. 

Quelques réfugiés de la Révolution française en Grande-Bretagne

Résumé: Après l’exode des Huguenots, la plus grande immigration en Grande Bretagne a été celle provoquée par la Révolution française. Aristocrates, artistes et famille royale même ont été bien reçus. Certains se sont intégrés à la population et sont restés, d’autres sont retournés dans leur pays natal. 

Les reines d'Angleterre d'origine française, quelques dames de la cour et deux monarques exilées en Angleterre

Résumé: Nombreuses ont été les jeunes filles envoyées vivre dans un pays qui leur était totalement étranger. Leurs destins ont été variés et pas toujours heureux; certaines n’ont pas manqué de personnalité et tiennent leur place dans l’Histoire. Pour finir, les deux dernières femmes qui ont occupé le trône de France. 


Marie Stuart, reine d'Ecosse et de France

(nouveau sujet - 2023)

Les différents épisodes de la vie de la reine d'Ecosse nous révèlent une enfant choyée, brièvement reine de France, retournée courageusement affronter son pays dans le tumulte de la réformation. Ses six années de règne se terminent en une captivité de plus en plus répressive et son exécution. Nous examinerons sa tragique destinée et comment son image romantique se prête à tant d'interprétations éloignées de la vérité historique.


Philippe II, Duc d'Orléans (1674-1723)

Les Orléans, branche cadette des rois de France

(nouveau sujet - 2024)



Le système héréditaire voulait que la descendance directe des rois assure la succession. Cependant la mortalité infantile, les épidémies et les accidents ont souvent décimé les prétendants. La branche cadette était donc tenue en réserve. Certains de ces personnages ont vécu dans une obscurité relative, tandis que d’autres ont été amenés à occuper des positions importantes. 


Louis Philippe d'Orléans (1747-1793)


Les exils successifs de la famille du roi Louis-Philippe en Angleterre

(nouveau sujet - 2024)


La Grande-Bretagne a été un refuge pour la famille d’Orléans pendant plusieurs périodes au cours de plus d’un siècle. Ils y ont noué des amitiés avec des britanniques et en particulier avec la reine Victoria. Leur vie privée est constamment mêlée aux faits historiques qui les affectent. 




Peter Prowse

 

Licence en langues vivantes, universités de Leeds et de Montpellier.  MA en traduction littéraire, University College London.   Musicien ; auteur-compositeur-interprète de chansons, en français et en anglais.  

Peter offre le choix de deux conférences musicales : 


1 « L’Age d’or de la chanson française »  

 

Cette conférence révèle des faits divers sur quelques chanteurs de la période 1950 – 2000, tels que :  

   

* Jacques Brel * Yves Montand* Georges Moustaki * Jake Thackray * Charles Trenet  

 

Pendant la conférence, Peter chante (en s’accompagnant à la guitare) quelques-unes des chansons les mieux connues de la période, incluant :  

 

La Mer – Les Copains d’Abord – Sister Josephine –  Il est trop tard – Lah-di-dah –  

Le Métèque – Chanson pour l’Auvergnat – The Lodger – Ne me quitte pas  

 

Colette Burch - la fondatrice du Club Français d’Epsom - a été bien contente de la soirée :  

 

« Notre ami Peter Prowse nous a fait un cadeau magnifique lors de notre dernière soirée avec sa présentation l'Age d'Or de la Chanson Française, qui a eu un succès formidable. Ce fut une très grande réussite avec une très grande audience qui en était absolument charmée. »   

 

2 « Paris et ses chansons »  

 

Peter présente quelques aspects fascinants de l’histoire et la géographie de « la Ville de la Lumière », illustrée avec des chansons bien connues :  


Sous le ciel de Paris – Paris a le cœur tendre – Pigalle  

–  Il est 5h, Paris s’éveille – Aux Champs Elysées –  Sous les ponts de Paris

  

Les paroles des chansons sont projetées sur l’écran et le public est invité à chanter (pas obligatoire).  Au cours de la soirée, Peter pose des questions (pas trop difficiles) et il y a des prix à gagner pour ceux qui donnent la bonne réponse.  

 

D’autres conférences sont en cours de préparation…  

 

Peter Prowse habite près d’Epsom, dans le Surrey, et est prêt à voyager.  Il apporte tout son matériel avec lui (instruments, micros, laptop, projecteur…), à l’exception d’un écran.  

 

Mèl : peter.prowse@waylines.co.uk  

Portable : 07973 213039  



email: daniellejohn1@yahoo.co.uk

Danielle John 

Née en France, Danielle a passé son enfance à Voiron-Chartreuse, près de Grenoble dans le Dauphiné. Après son mariage avec Philip, elle est venue vivre à Birmingham au Royaume-Uni.

Désireuse de devenir enseignante, Danielle a préparé et obtenu une licence en pédagogie avec Français et Art comme matières principales. 

Danielle avait déjà adopté la peinture et le dessin en tant que passe-temps mais les appréciations de ses professeurs et un prix obtenu pour sa peinture l'ont encouragée à continuer de peindre.

Danielle a enseigné le Français à tous les niveaux, primaire, secondaire et universitaire (à l’Université de Birmingham) et en Industrie.

Elle prend plaisir à préparer des sujets sur la culture française en général, qu'elle présente aux associations francophones.

Les sujets offerts par Danielle

La pastorale des santons

Guignol

 Petit personnage drôle, espiègle, à tendance tant soit peu anarchique et redresseur de torts, qui a  animé ô combien de jeudis de mon enfance.


 

Les métiers qui n’existent plus

Il n’y a pas si longtemps, …. quelques métiers appartenaient encore à notre quotidien.

Heureusement, certains continuent à subsister grâce à des passionnés.


Le forgeron

Le rempailleur de chaises

Pat Harvey

adresse e-mail:

patkayharvey@talktalk.net


Alamy Photo


En préparation: Charles Trenet - Le Fou Chantant



Biographie:

Pat Harvey est aquarelliste (patharvey.co.uk) specialisée en sujets urbains, français et botaniques. Elle est également productrice qui se passionne pour l’art et la culture française, responsable de plusieurs émissions-clé à la télévision britannique, à savoir ‘Marcel Carné: The Classic Years’ (BBC ‘Arena’ 1985); ‘Hear My Chanson’ (ITV ‘South Bank Show’ 1996, avec, en vedette, Charles Aznavour et Juliette Gréco) et ‘Edith Piaf: Singing My Life’ (BBC ‘Legends’ 2006). Son blog, ‘Chanson and Immigration in France’ (patkayharvey.wordpress.com), à présent à son 21ème post, souligne le rapport entre la communauté immigrée et la grande tradition de ‘la chanson française’. Suite à sa licence en European Studies à l’Université de Sussex (1965-69), elle fut professeur de français pendant plusieurs années avant de devenir documentaliste à la télévision ainsi qu’enseignante d’art pour adultes.

Contact: patkayharvey@talktalk.net

Disponibilité: pendant toute l’année, au sud-est de l’Angleterre

Cachet: £60 plus frais de voyage pour deux personnes

Equipements nécessaires: Prise électrique, projecteur, écran, table, chaise, pupitre

Sujets:

Une Petite Pièce de Théâtre’ – La Saga de La Chanson Française

Qu’est-ce que c’est que 'la chanson française'?  En quoi diffère-t-elle du folk; du ‘rock’; ou du ‘pop’? En partant des troubadours, Pat Harvey suit l’histoire d’un genre unique. Nous autres anglais, nous sommes contents de “I love you and I’ll be true”; “the moon in June”, etc. Tandis que dans ‘la chanson française’ il existe plutôt une tradition littéraire. C’est-à-dire quelque chose de personnel, d’auto-biographique, de passionné. Dans les mots de Juliette Gréco, une chanson, “c’est une petite pièce de théâtre”. Conférence illustrée de videos.

1h15m

La Muse de St Germain-des-Prés’: Juliette Gréco 

Disparue âgée de 93 ans le 23 septembre 2020 dans son domicile à Ramatuelle dans le Var, Juliette Gréco n’aurait aucun mal à s’approprier le titre de ‘dernière grande dame de la chanson française’. Vêtue d’une longue robe noire, et ayant l’air de caresser le micro, elle incarna le mélange de musique, de poésie et de passion qui est la marque de fabrique de ce genre; et qui inspira à Jean-Paul Sartre la phrase, “Elle a un million de poèmes dans la voix”. Ayant participé, avec lui, aux journées enivrantes de l’après-guerre existentialiste à Paris, elle côtoyait, entre autres, Françoise Sagan, Jacques Prévert, Georges Brassens, Charles Trenet, Serge Gainsbourg et Charles Aznavour – dont tous s’empressaient de lui écrire des chansons. Lorsque, au cours d’une interview pour The South Bank Show, je lui ai demandé sa définition de chanson, elle répondit, “ C’est comme une petite pièce de théâtre”.

 Conférence illustrée de vidéos 1h15m   

Serge Gainsbourg: ‘L’Homme à la Tête de Chou’ 

(Nouveau sujet - 2024)

‘Un art mineur destiné aux mineurs’. Ce garçon voué à la peinture a pourtant changé d’avis quand, à la rencontre de Boris Vian, il conclut que ‘il n’y avait pas que de la m…e dans la chanson’. Dévoré de trac, et d’un physique ingrat, il a néanmoins séduit le public avec son premier tube, Le Poinçonneur des Lilas; avant de triompher auprès des ‘yé-yés’ avec Poupée de cire, poupée de son. Recherché en tant qu’auteur/compositeur par des vedettes ‘rivegauche’, il ouvre enfin un chemin plus provocateur en collaboration avec sa compagne Jane Birkin avant de se baptiser ‘Gainsbarre” - personnage sulphureux chéri des médias; et qui courtise la controverse. ‘Un art mineur destiné aux mineurs’. Ce garçon voué à la peinture a pourtant changé d’avis quand, à la rencontre de Boris Vian, il conclut que ‘il n’y avait pas que de la m…e dans la chanson’. Dévoré de trac, et d’un physique ingrat, il a néanmoins séduit le public avec son premier tube, Le Poinçonneur des Lilas; avant de triompher auprès des ‘yé-yés’ avec Poupée de cire, poupée de son. Recherché en tant qu’auteur/compositeur par des vedettes ‘rivegauche’, il ouvre enfin un chemin plus provocateur en collaboration avec sa compagne Jane Birkin avant de se baptiser ‘Gainsbarre” - personnage sulphureux chéri des médias; et qui courtise la controverse. 


David J.Hillier King

Chevalier dans l’Ordre des Palmes Académiques (1986), Officier dans l’Ordre des Arts et des Lettres (2019) Certificat de la Langue Pratique – Paris, B.A. (London) Comb.Hons. Français et Russe, PGCE. M.A. Langage et Littérature (London). , ancien assistant de L’École Normale Supérieure de Cachan, est vice -président d’honneur du Cercle français de Richmond, membre du Émile Zola Society, animateur des événements de l’A.M.O.P.A. Nationale, fondateur des échanges scolaires de Hounslow – Issy les Moulineaux, dont il est membre d’Honneur du comité des jumelages. 


Shepperton EMAIL : hillierking@btinternet.com  


Disponibilité: pendant toute l’année par zoom , dans tout le Royaume-Uni Cachet: £80 .


Matériel nécessaire: projecteur numérique (images en Powerpoint), écran, prises électriques


Ses sujets:


Les affiches du 19ème et début du 20ème siècle, Cette conférence illustrée d’une abondance de belles images présente les œuvres des meilleures affichistes de la « Belle Époque ». Inspirés par l’incontestable père de l’Affiche française de la deuxième moitié du 19ème siècle, Jules Chéret, d’autres artistes célèbres, Lautrec, Mucha, Steinlen etc. créèrent de très belles affiches pour la réclame de tout ce qui existait à la fin du 19ème siècle et au début du 20ème siècle : bicyclettes, produits, spectacles, voitures et voyages.


Art Déco en France, De 1920 à 1939, et en réaction à l’Art nouveau d’avant la Première Guerre mondiale, l’Art Déco fut un mouvement artistique extrêmement influent surtout dans l’architecture et le design, mais concerna en fait plus ou moins toutes les formes d’arts plastiques. Le style Art Déco tire son nom de l'Exposition internationale des Arts Décoratifs et industriels modernes qui se tint à Paris en 1925. Cette conférence est illustrée de nombreuses photos, dessins et affiches.


Charles Frederick Worth, père de la Haute Couture, Considéré le Père de la haute couture parisienne, Worth a débuté sa carrière à Londres dans le grand magasin de Piccadilly, Swan and Edgar, comme simple vendeur. En France, il devient le couturier du ToutParis; courtisanes, duchesses, demi-mondaines se rendent dans son magasin de la rue de la Paix. Dans ce monde de nouveaux riches à une époque où non seulement l’argent ne compte pas mais où une dame se doit de porter au moins 3 toilettes différentes par jour, ses prix commencent où ceux des autres couturiers s’arrêtent. Toutes ses clientes se rendaient en personne dans son magasin, toutes, sauf sa cliente la plus importante, l’impératrice Eugénie. Dans cette conférence illustrée de très belles images d’époque les vies de Worth et de ses illustres clientes seront racontées.


L’École de Nancy, A l’approche du XXème siècle et sous l’impulsion décisive de nombreux artistes et commanditaires, l’Art Nouveau connaît un développement international. A Nancy, en signe de révolte contre l’occupation allemande, l’Art Nouveau fleurit et prend le nom d’École de Nancy, grâce notamment à la figure emblématique d’Émile Gallé. Spécialiste de L’Art Nouveau, David King vous montrera de très beaux exemples de ce mouvement en architecture, mobilier et arts décoratifs. Cette conférence est illustrée d’une pléthore de photos et d’images, tirées de la collection du conférencier.


Henri de Toulouse-Lautrec, Peut-être le plus célèbre affichiste de la fin du 19ème siècle, Toulouse – Lautrec a représenté les acteurs, danseurs et chanteurs des cabarets, café - concerts et music-halls qu’il fréquentait pendant sa courte vie. Au cours de cette conférence, illustrée des affiches les plus connues de Toulouse- Lautrec et de nombreuses photographies de la Belle Époque, David King, amateur de l’Art Nouveau, décrira la vie des personnages représentés sur les affiches.


Jean Sablon, David King a compilé ici une conférence sur la vie du célèbre chanteur des années d’avant et d’après-guerre , Jean Sablon « Le Gentleman de la Chanson ». La carrière de Jean Sablon, commencée en 1926 durera très longtemps. C’est sous influence que le jazz devient populaire en France et c’est au chanteur que l’on doit la découverte de Django Reinhardt. Sa vie et ses multiples tournées autour du monde seront racontées à travers sa musique, des photos et des affiches.


Joséphine Baker, La première vedette noire du 20ème siècle, Joséphine Baker arrive sur la scène française comme une « Bombe » en 1925 en qualité de danseuse et chanteuse principale de la Revue Nègre. Elle domine et rivalise Mistinguett pendant les années 1920 et 1930. Pendant la Deuxième Guerre mondiale elle devient espion, résistante et même officier dans l’Armée de l’Air et titulaire de la Légion d’Honneur, Croix de Guerre et Médaille de la Résistance. Pendant les années 1950 et 1960 elle lutte pour la cause des noirs aux États-Unis, fonde dans son château l’orphelinat « La Tribu » qui engendrera sa ruine. Au cours de cette conférence seront retracées les péripéties de la vie mouvementée et souvent turbulente de Joséphine Baker, illustrées de photos, d’affiches et accompagnées de sa musique.


Jules Verne, au cours de cette conférence David King raconte la vie de l’écrivain et expose principalement les films du 20ème siècle tirés de ses romans, de Méliès, « Le voyage dans la lune » en 1903 à Michel Strogoff en 2005. La conférence est illustrée d’images représentant des affiches, des photos des acteurs et des gravures qui illustrent les textes du 19ème siècle. 


Maurice Chevalier, Né le 12 septembre 1888 à Ménilmontant, Belleville, 20ème arrondissement, Maurice Chevalier meurt le 1er janvier 1972 à l’Hôpital Necker, Paris. Vers l’âge de douze ans il débute dans un café-concert de Belleville, adopte bientôt la fameuse silhouette: smoking, canotier, canne et lippe gouailleuse qu’il imposera durant plus de 50 ans aux publics du monde entier. Découvert par Mistinguett en 1909 il apparaît avec elle dans de nombreuses revues. Commencée avant 1914 dans les petits films de Max Linder, sa carrière cinématographique connaît son apogée quand il est engagé en 1928 à Hollywood où il tourne une douzaine de films. Rentré en France il poursuit une carrière brillante. Il fait ses adieux au public en 1968. Lors de cette conférence, David King racontera la vie de cet artiste au travers d’images et accompagné de la musique de Maurice Chevalier.


Mistinguett, Mistinguett (1875-1956) est l’une des plus grandes vedettes des music - halls parisiens du vingtième siècle. Elle débute sa carrière en 1894 au Trianon –Concert, et joue à l’Eldorado de 1897 à 1907. En 1904 elle rencontre le très jeune Maurice Chevalier qui deviendra son partenaire entre 1911 et 1918 et débute au Casino de Paris où elle y sera la vedette incontestée jusqu’en 1925. Dans les années 20, avec ses nombreux partenaires, elle sera la Miss des grandes revues. Devenue une gloire nationale, elle ira chanter Mon homme dans le monde entier. Mistinguett fut l’image type de la Parisienne et se produisit avec une énergie intarissable jusqu’à la fin de sa longue carrière. Cette conférence est illustrée de nombreuses photos et affiches de Mistinguett et est accompagnée de ses chansons.


Sarah Bernhardt, Sarah Bernhardt 1844 -1923 fut indubitablement la plus grande actrice française, sinon la plus grande actrice du dix-neuvième et du vingtième siècle. Elle fut la plus grande vedette de son époque. Pendant plus de cinquante ans elle incarna les héroïnes tragiques, Phèdre, Théodora et Tosca. Elle fut la muse de Rostand, qui avait créé pour elle le rôle de l’Aiglon. Non seulement actrice, mais artiste complète elle exposa tous les ans au Salon ses peintures et ses sculptures. Dans cette conférence dotée de photos et même d’enregistrements de « Mme Sarah » dans ses multiples rôles, vêtue de ses magnifiques costumes, David King, amateur des arts théâtraux, racontera la vie de ce premier monstre sacré pour qui sa voix d’or lui valut le qualificatif de Divine et Reine de l’attitude et princesse des gestes.


Alexis Benoît Soyer, Né à Meaux le 4 février 1809 et mort à Londres, Alexis Benoît Soyer est devenu le chef le plus renommé de son époque. A la Révolution de juillet 1830 il quitte Paris pour Londres. Après quelques années au service des familles aristocratiques anglaises il devient le chef au Reform Club dont il rénove les cuisines. Devenu le chef cuisinier le plus célèbre de Londres il se consacre dès 1842 aux œuvres de charité. Au cours de la Guerre de Crimée de 1853, il rejoint les troupes à ses frais et aide Florence Nightingale à réorganiser l’approvisionnement des hôpitaux militaires et continue à réformer l’alimentation de l’armée britannique jusqu’à sa mort. Son four portable « Soyer’s Stove » était utilisé jusqu’en 1953.


Une cité belge sur la Tamise, Quand, en 1914, l’invasion de la Belgique chassa des milliers de réfugiés vers ce pays, le Cercle français, dont David King est le Vice-président d’honneur, informa le Conseil Municipal de Richmond de son souhait de coopérer avec tout plan d’action visant à les aider. Un comité de secours fut établi avec le Conseil Municipal et M. H F Gardner, à l’époque secrétaire du Cercle, fut nommé secrétaire du comité de secours. Le Cercle offrit un prêt pour assurer le nécessaire dans l’immédiat. Bien des familles belges, dont quelques-unes sont restées de façon permanente, s’intégrèrent dans la vie de Richmond et Twickenham.


La Côte d’Azur, En 1763 Tobias Smollet traversa la France en route pour l’Italie en passant par ce que nous appelons de nos jours la Côte d’Azur. En 1822 c’est un pasteur anglais qui décide de faire construire la fameuse « Promenade des Anglais », mais c’était surtout grâce à Lord Brougham que cette côte si adorée des richissimes britanniques, russes et plus tard américains voit sa popularité grandir. Dans cette conférence, illustrée de maintes images et photos d’autrefois sera décrite cette région de la France qui était, à la belle Époque, avec ses nombreuse églises anglicanes et russes, une colonie presque britannique et russe.


Napoléon III en Angleterre, Entre 1831 et 1873, Napoléon III s'exila en Angleterre de nombreuses fois avant son dernier exil, après la "Débâcle" de 1870 à Chislehurst où il mourut en 1873. Pendant cette conférence seront exposés tous ses séjours et visites officielles en Angleterre, avant et pendant le règne de Victoria. La conférence est illustrée d'un grand nombre d’images P, tirées de photos, gravures et tableaux de l'époque.


Les paquebots, Les paquebots, les villes flottantes, palais de la mer. Dans cette conférence David King montre les cent ans de l`existence de ces magnifiques bâtiments flottants. De la Great Eastern d’Isambard Kingdom Brunel (déjà mentionné dans sa conférence sur Verne) au paquebot « Le France », dernier orgueil de la France maritime. Le conférencier, lui-même descendant d` une famille de marins et fils du plus célèbre maquettiste et expert de la Marine Marchande et Navale du Musée des Sciences de Londres, a préparé une conférence, montrant les navires et leurs intérieurs luxueux, somptueux et superbes, lieux de rencontre des milliardaires, vedettes et richissime du monde. Dans sa récente conférence sur l`Art Déco il a montré les créations de Lalique, Ruhlmann, Patou, Esprit pour le Normandie. Avec l’aide de la technologie la plus moderne il a élaboré une conférence qui fera voyager son public au tour du monde entier.


Une lettre de Twickenham, « Swann qui avait peut–être dans sa poche une lettre de Twickenham. » Cette citation de Proust nous rappelle le fait que la maison de France s’exilait plus d’une fois à cette ville au bord de la Tamise. De Louis -Philippe à Manoël, roi de Portugal, des membres de cette famille royale occupaient les plus splendides résidences de cette ville. Dans sa conférence, David King, lui-même résident de Twickenham depuis sa naissance, racontera la vie de ces illustres personnages, leur legs à la ville et montrera les maisons qu’ils habitaient, avec l’aide de photos et de gravures.


Les Soirées de Medan, En 1880, Émile Zola et ses disciples publièrent un recueil de contes intitulé «Les Soirées de Médan». Dans sa conférence, David King parlera du contenu de ces histoires. Il racontera aussi la vie des collaborateurs de Zola et leur importance dans la littérature française, russe et européenne. La conférence est illustrée de photographies et de gravures contemporaines.


«Pages d'exil» d'Émile Zola, Le 19 Juillet 1898, Émile Zola est arrivé en Angleterre après avoir fui l'emprisonnement en France. Il devait passer onze mois en exil auto-imposé en raison de son implication dans l'affaire Dreyfus. En   Angleterre, Zola a écrit un court texte intitulé «Pages d'exil», dans laquelle il a parlé de ses sentiments concernant l'Angleterre, l'exil, et d'autres questions. Pendant ce temps, la famille de son traducteur anglais, Ernest Alfred Vizetelly, a pris soin de ses besoins quotidiens. Un photographe passionné, Zola a pris des photos de son entourage qui ont été laissés avec la famille Vizetelly quand il rentre en France.

Chez Maxim's, «Maxim’s ne serait pas Maxim’s s’il n’avait pas racine à deux pas du fleuve le plus intelligent de la Terre, dans cette rue Royale qui, depuis son avènement, a toujours été consacrée à l’amour et aux frivolités; c’est où on retrouve le temps passé» dit Cocteau. David King présente les personnalités qui fréquentaient ce fabuleux restaurant à la «Belle Époque». La conférence est illustrée de photos de la fin du 19ème siècle et animée d’une pléthore d’anecdotes sur les habitués de ce lieu mythique que Paul Valéry a nommé « le Nautilus du Capitaine Nemo ». Décoré en 1899 pour L’Exposition Universelle de Paris par les artistes de l’École de Nancy, Maxim’s est classé «Monument de l’Art Nouveau». 

 

Escoffier  « Escoffier, chef des empereurs et l’empereur des chefs ». Né à Villeneuve-Loubet dans le comté de Nice, fils d’un modeste maréchal – ferrant, Auguste Escoffier est devenu le plus célèbre chef cuisinier de sa génération. Il a travaillé au Grand Hôtel de Monte Carlo, au Savoy de Londres, au Ritz de Paris puis au Carlton. Il a eu pour clients – et parfois pour amis – toutes les gloires de son époque. Il disait : « Un menu est avant tout un poème. » Il a créé des milliers de plats, dont la fameuse « Pêche Melba ». Il a écrit « le Guide Culinaire », utilisé toujours par les cuisiniers, les plus célèbres. Il est mort à Monte Carlo, couvert d’honneurs, y compris la légion d’honneur, en 1935, à l’âge de 89 ans. Il avait adopté comme sa devise, celle de Brillat-Savarin : « La découverte d’un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d’une étoile. » Dans cette conférence David King, maître queux lui-même (qui a parmi ses connaissances, Michel Bourdin, Michel Escoffier, petit-fils d’Auguste, le Docteur Jean-Philippe Coliez - Vaudable .anciens propriétaires de Maxim’s, tous les trois responsables de la Fondation Escoffier) racontera la vie du célèbre chef cuisinier avec l’aide de nombreuses photos, cartes de menu et recettes.