Pays de Galles
Professeur, Ecrivain, Ancien Consul honoraire de France, M.Ed., M.A., M.I.L.
Nouveau sujet de conférence proposé par Claude pour la saison 2024-2025, qui sera subventionné
La pâtisserie française est plus qu’une fierté nationale. C’est un art.
Je vous invite à vous plonger dans l’histoire fascinante de cette Pâtisserie qui, au cours des siècles va acquérir ses lettres de noblesse.
Des Mouflets du Moyen âge au Mille-feuille du XVll-ème, en passant par les Darioles, sans oublier les Financiers, les Eclairs au chocolat, la tarte Tatin, la Meringue, la Charlotte, et l’élégance des Pièces Montées que nous devons à Antoine Carême, dit le ‘chef des rois’ et ‘le roi des chefs’, les pâtissiers continuent d’innover pour satisfaire notre gourmandise.
Sujet de conférence proposé par Claude en 2023, qui est subventionné
Nous sommes tous et toutes plus ou moins superstitieux. La superstition, le fait d’expliquer certains évènements par des causes irrationnelles, est liée à la crainte, à l’angoisse et à l’ignorance. Je vous invite à découvrir pourquoi, par exemple, en France, nombreux sont ceux pour qui la couleur verte porte malheur, alors que le Muguet du premier mai, lui, porterait bonheur. Des explications amusantes, curieuses, inattendues, et attention, jamais treize à table !
Autres sujets de conférence proposés par Claude, qui font l'objet d'une subvention
Le mariage en France
Les différences entre la France et la Grande-Bretagne. Fiançailles, mairie, déroulement, coût, partage des frais, concubinage, pacte civil de solidarité, mariage civil, contrats de mariage, cérémonie, articles de loi, cérémonie religieuse, réceptions, étiquette et changements. Conférence amusante, ponctuée d'anecdotes.
L’épopée Michelin
Quand on vous dit Michelin, vous pensez: pneus, guides rouges et étoiles!! Il n’y a pas que cela, et les frères Michelin ont énormément contribué au développement non seulement de l’automobile et de sa démocratisation, mais également à la signalisation des routes, à une meilleure sécurité, au contrôle hôtelier, et plus encore. Au départ, Michelin doit beaucoup au caoutchouc, mais il a toujours voulu être au service des automobilistes...Des petites histoires qui font partie de la Grande, et des tas de choses que vous ne saviez pas…
Nul n’est censé ignorer la loi!!!
Et pourtant… Saviez-vous qu’en France il est interdit d’appeller son cochon Napoléon? Ou encore que les extra-terrestres n’ont pas le droit d’atterrir a Châteauneuf du Pape, et qu’il est interdit de s’embrasser sur la voie ferrée? Je vous propose un petit tour de lois françaises souvent désuètes ou curieuses qui vont vous faire sourire et vous donner à réflechir.
Le rôle d'un consul honoraire
Graham Green. Consuls honoraires de France et d'ailleurs. Madame le Consul. Ce qu'un Consul n'est pas. Lettres et anecdotes. Consulat de Cardiff 1855-1983. Paperasse et administration française. Liens entre la France et le Pays de Galles. Comment sont choisis les consuls honoraires? Leur fonction. Leurs privilèges.
Le métro parisien et son ticket
Le métro parisien c'est tout un roman. C'est un monde creusé sous terre, né à temps - ou Presque - pour l'Exposition universelle de 1900. Un moyen de transport où de nos jours on peut même trouver l'âme sœur en allant sur le bon site internet. Et qui dit métro dit ticket, ce petit bout de carton qui va passer d'une couleur à l'autre et acquérir un rôle politique et médiatique.
Inventions françaises, des grandes aux farfelues
Du radium aux parapluies pour chaussures en passant par la conserve. Etant donné le sujet, je n'ai pas de plan rigide à vous proposer puisque je vais évoluer d'une invention - ou inventions liées - à l'autre. Pour commencer, ce seront celles qui concernent la nourriture, puis les transports etc...
La France, vue de loin et de près
Comparaisons amusantes entre la France et la Grande-Bretagne. L'origine de la France, la méfiance entre la France et l'Angleterre. Rencontres entre Français et Anglais. Les Français et leur santé. Les Anglais et le temps. Une vision de la France. L'influence des Etats-Unis. L'éducation en France, les grandes lignes. La religion, les transports, la sécurité sociale, le mariage, l'évolution des lois, la nourriture et les vins. Comment se tenir à table? L'Étiquette, Noël et le réveillon.